高野豆腐煮ました

2020年５月18日（月）曇りのち雨

　昨日は熱中症が心配されるほど久しぶりのいい天気。午前中早めに散歩兼買い物を済ませて夜７時ごろから高野豆腐を煮ました。薄口しょうゆを買うのをケチったので少しだし汁が黒っぽい。さやいんげんを塩を落としてうでました。ちょっとうですぎでした。電子レンジでの椎茸の戻し方を学びました。これはほかにも応用ができそう。